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Lesem, J., Maas, J. (1975). The Pleasures of preserving and pickling . New York (N. Y., U. S. A.): Knopf.

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Lesem, Jeanne., Maas, Julie. "The Pleasures of preserving and pickling". New York (N. Y., U. S. A.): Knopf, 1975. Text.